红糖年糕商业版的做法 红糖年糕的做法

2024-04-30 1967 明贵知识网

1、食材:糯米粉500g、红片糖450g、椰汁适量。2、准备好糯米粉。3、备好红糖片,最好是糖片,不要糖粉哦。


4、红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)。5、待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里。


6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。7、糕盘或者模具内扫一点油。


8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣。9、放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右。


10、放凉后,放入冰箱至少1小时以上。


11、吃的时候切片,用少许油两面稍微煎至金黄色,即可食用。

红糖年糕商业版的做法

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